March 04, 2007
M@ggi Goreng
** Hubby's favourite **
Bahan-bahan
2 paket Maggi (dicelur & tos)
1 paket perencah maggi kari (kalau letak 2 jadi masin sgt)
2 ulas bwg putih (ditumbuk)
1 biji bwg merah (ditumbuk)
sedikit ikan bilis (ditumbuk)
2 sb cili kisar (ikut tahap ketahan pedas masing2)
Udang, sotong, ayam atau daging (apa yg adalah)
Sawi (dipotong 2" / 5cm)
Fishball (kalau ada)
1 bj telur
Sedikit air
Minyak
Cara-cara
++ Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk
++ Masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak
++ Masukkan udang/sotong/daging/ayam (biar masak)
++ Masukkan perencah maggi dan tambah air sikit
++ Pecahkan telur dan masukkan fishball
++ Bila dah masak..masukkan maggi yg dah dicelur & sawi..
++ Kacau biar sebati dan bolehlah diangkat
++ Siap untuk dihidangkan..
dikongsi oleh chef ::
17:17 ::
0 komen
Post / Read Comments
